皆様ご存じの通り、
・・・ 今年6月一時帰国中の回想 ・・・
@表参道のヘアサロン
「この後、近くのパンケーキ屋さんにランチに行こうと思ってるんです^^」
と、浮かれている私に対し、
「ちょっとちょっと何言ってるんですかお客さん!
今日ならきっと4時間待ちですよ。
パンケーキ食べるなら半日がかりですよ。
そんなハンパな気持ちで食べられるものじゃありませんよ」
と美容師さんの衝撃的な一言。
!?
パンケーキにそんなに並ぶの・・・!?
にわかに信じられませんでしたが、
貴重な時間をパンケーキに費やすわけにはいかず、
涙を飲んで諦めたのでした。。
・・・ 回想終わり ・・・
そんなパンケーキ戦国時代を迎えて久しい日本に、
今年6月進出したというパンケーキ屋さんが、
なんとここアトランタにもあるというではないですか!!!
灯台下暗し。
そんな情報をくれた友達にお願いして、
早速連れて行ってもらいました~♪
前置き長すぎですね。
2321 Cheshire Bridge Road Atlanta, GA 30324
(Atlanta店)
(Atlanta店)
1953年にオレゴン州ポートランドでレス・ハイエットと
エルマ・ヒューニークの2人の料理人によって創業。
高品質の食材を使い、生地は勿論、ホイップバター、シロップ、
ソースなども変わる事の無いオリジナルレシピで、お店で作られています。
その手間と時間を惜しまない、ふわふわもちもち食感のパンケーキは、
アメリカ全土117店舗で愛されていますとのこと。
(Original Pancake House日本公式サイトより一部抜粋)
全然知りませんでした^^;
気取らないダイナーのような店内。
でも夜は営業してません。
早朝から午後2時半か3時まで。
まずはこちらの2つ!
手前がPumpkin Pancakes
そして、
奥がDutch Baby♪
この奥のDutch Babyがかなりオススメメニューなんだそうです。
Oven Baked, Served with Whipped Butter,
Lemon and Powdered Sugar.
これ、ほんとにふわふわしっとりでおいし~(><)
初感覚であります!
レモンを絞って爽やか♪
なんですか、この素朴さ!
Simple is best.
そして、かぼちゃも今がシーズン♪
こっちも大人のお味でgoodでした。
そしていよいよ、
隣席のアメリカ人もびっくりスペシャルメニュー♪
Apple Pancake
ふわっふわの状態で湯気を立てて現れました=3
注文から30分~40分かかるメニューです。
でも女子同士でおしゃべりしてたらあっという間に来ましたが^^;
この厚みのある生地。
だし巻き卵をイメージしてしまうようなしっとり感。
味は違いますが。
とにかくおいし~!!!
アメリカとは思えないほど甘さ控えめ。
ちなみに甘いもの好き夫に持って帰ったら、
もっと甘くてもいいとのこと(笑)
見た目がすごく甘そうだったから拍子抜けしたらしいです・・・^^;
いずれにしても、また絶対行きます♪
ほんと美味しかった(><)
ちなみにメニューの値段は二種類あって、
安いほうは3枚、高いほうは6枚出てくるそうです。
ジョージア州には、
Atlanta, Alpharetta, Savannah,
Stone Mountainの合計4店舗あるそうです。
ジョージア州には、
Atlanta, Alpharetta, Savannah,
Stone Mountainの合計4店舗あるそうです。